端午節(jié)您對(duì)誰“情有獨(dú)粽“?鴻業(yè)辦公家具陪您“粽”情一夏
五月初五 端午節(jié)
端午節(jié),粽子是節(jié)日里面最具代表性的食物之一,甜粽子、咸粽子,到底哪個(gè)更正宗?
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告訴那些您不知道的粽子故事。
南方人更偏愛咸粽子
咸肉粽子香噴噴,里面一般包含綠豆、花生、咸蛋黃等,當(dāng)然不可或缺的還有咸粽子的靈魂五花肉,有些甚至?xí)胚M(jìn)火腿鮑魚等山珍海味以示珍貴。
北方人更偏愛甜粽子
制作甜粽子的唯一的準(zhǔn)則,就是它味道是“甜”的,各種餡料千變?nèi)f化,根據(jù)每個(gè)地方每個(gè)家庭甚至每個(gè)人的喜好,可以隨時(shí)更改,豆沙、紅棗、紅豆板栗,滿足每個(gè)嗜甜愛好者。
由於粽子多半是用糯米制作的,在食用中務(wù)必控制數(shù)量。吃粽子時(shí)最好能同時(shí)喝茶水,以幫助吞咽和消化。配一些蔬菜水果一起吃,更有營(yíng)養(yǎng)。老人、兒童不宜多吃,且應(yīng)細(xì)嚼慢咽。
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